K-foodie meets J-foodie: Season 3 (2025)

Nonton Film Korea K-foodie meets J-foodie: Season 3 (2025) Sub Indo | CGVINDO

Nonton Film Korea My Girlfriend is the Man Sub Indo – Apa jadinya jika pencinta kuliner papan atas Korea bertemu dengan penikmat kuliner solo terbaik di Jepang? Dalam episode “K-Foodie Meets J-Foodie” yang kini tayang di Netflix, penyanyi balada Korea ternama Sung Si-kyung berkolaborasi dengan aktor Jepang Yutaka Matsushige yang terkenal lewat “Solitary Gourmet” untuk sebuah tur kuliner lintas budaya.

Berpindah-pindah di antara tempat-tempat tersembunyi di Korea dan tempat makan nostalgia di Jepang, keduanya berbagi lebih dari sekadar makanan — mereka menyajikan kenangan, cita rasa, dan tawa. Sejak tayang perdana di bulan Februari, acara ini telah memikat hati penonton di kedua negara, dengan Musim ke-2 yang saat ini sedang tayang.

Dalam episode terbaru, Matsushige memperkenalkan tonkotsu ramen, hidangan mi kuah kaldu tulang babi yang kaya rasa dari wilayah Fukuoka di Jepang, sementara Sung menyoroti hidangan klasik Korea yang nyaman — sundae gukbap, sup hangat yang terbuat dari sosis darah dan nasi dalam kuah kaldu tulang babi yang gurih.

“Kebanyakan acara kuliner merangsang semacam hasrat naluriah. Mereka menampilkan makanan lezat dan sengaja menonjolkan suara-suaranya agar penonton menginginkannya. Tapi saya selalu berharap acara ini bisa lebih dari itu,” ujar Kim In-sik, produser di balik acara tersebut, dalam sebuah wawancara dengan The Korea Times di Studio Modak di Distrik Mapo, Seoul, Selasa.

“Keduanya (pembawa acara) tahu banyak tentang budaya kuliner Korea dan Jepang yang berbeda, dan mereka tidak ragu untuk saling memperkenalkannya. Saya pikir fakta bahwa acara ini memiliki aspek budaya yang sama inilah yang membuatnya dikenal sebagai sesuatu yang berbeda dari sekadar acara makan biasa.”

Matsushige memiliki basis penggemar yang besar di Korea berkat karakternya, Goro, yang dengan percaya diri menikmati makan dan minum sendirian dalam serial “Solitary Gourmet” yang telah lama tayang. Drama ini memicu penyebaran diam-diam budaya “makan sendirian” di Korea, yang sebelumnya sering distigmatisasi sebagai sesuatu yang canggung.

Alih-alih “pertarungan selera”, program ini bertujuan untuk “proyek pertukaran selera”, dengan melihat dua budaya yang bertetangga namun berbeda melalui makanan mereka. Tujuannya bukan untuk menang dalam perbandingan, seperti pertandingan olahraga kompetitif, melainkan untuk saling menikmati makanan yang lebih lezat dengan membandingkan dan memperkenalkan hidangan secara ramah. Keakraban alami antara kedua sahabat ini benar-benar terpancar dalam atmosfer acara.

Seruan lintas budaya seperti “yabai” (yang berarti “gila” dalam bahasa Jepang) dari Sung dan “michyeotda” (yang berarti “gila” dalam bahasa Korea) dari Matsushige menghadirkan nuansa hangat dan tulus di setiap episode.

Kedermawanan vs. ketepatan

Kim merasa takjub betapa mirip namun berbedanya budaya kuliner Korea dan Jepang. Di Korea, menghabiskan seluruh kuah sup adalah hal yang biasa, tetapi di Jepang, orang-orang biasanya mencelupkan mi mereka ke dalam kuahnya daripada meminumnya.

“Saya selalu menghabiskan semua sup setiap kali ke Jepang karena rasanya sangat lezat — saya langsung menghabiskannya. Tapi saya dengar di Jepang, budayanya lebih ke mencelupkan mi ke dalam kaldu. Kalau kita menghabiskan semua kaldu di Jepang, ada ungkapan bahwa orang-orang akan melihat kita hanya dengan bagian putih mata mereka dan ternyata, begitulah cara mereka melihat kita — seperti, ‘Apa yang sedang dilakukan orang itu?’ Hal itu membuat saya menyadari bahwa ini benar-benar perbedaan yang signifikan dalam budaya kuliner,” jelasnya.

Perbedaan lain yang ia catat adalah Jepang memiliki kelezatan dan perhatian terhadap detail tertentu, sementara Korea, sebaliknya, memiliki pendekatan yang lebih murah hati dengan kecenderungan untuk menikmati segala sesuatunya dengan lebih berlimpah.

“Di Korea, kemurahan hati ditunjukkan dengan menyajikan lebih banyak makanan, sementara di Jepang, orang-orang memesan apa yang mereka inginkan dan memastikan untuk menghabiskan semuanya sebagai tanda hormat. Setelah mengetahui bahwa meninggalkan makanan yang tidak dimakan dapat menyinggung pemilik restoran Jepang, saya berusaha untuk tidak menyisakan makanan di piring saya selama kunjungan saya,” ujarnya.

Dalam konteks yang sama, ada banyak hidangan di Korea yang harus dipesan dalam porsi untuk dua orang atau lebih, seperti “samgyeopsal” (perut babi panggang) atau hidangan rebus, sementara di Jepang, memesan berbagai hidangan dalam porsi kecil merupakan hal yang umum.

“Bahkan ukuran bir pun berbeda, Korea biasanya menyajikan standar 500 mililiter, sementara Jepang menawarkan berbagai ukuran. Perbedaan-perbedaan ini menyoroti aspek unik dari budaya kuliner masing-masing negara,” tambahnya.

Kenangan Pribadi

Kim menjelaskan bahwa restoran-restoran yang ditampilkan di acara tersebut tidak dipilih berdasarkan peringkat atau rekomendasi dari pencinta kuliner lain, melainkan mencerminkan selera dan kenangan pribadi kedua pembawa acara.

Misalnya, restoran naengmyeon Pyeongyang (mi dingin ala Korea Utara) Pildong Myeonok adalah tempat yang dikunjungi orang tua Sung saat mereka berpacaran, dan di sanalah Sung pertama kali mencoba hidangan tersebut. Restoran ini menyimpan kenangan istimewa baginya, menjadikannya lebih dari sekadar tempat terkenal atau lezat — melainkan sebuah soul food.

Acara ini memperkenalkan tempat-tempat seperti Pildong Myeonok, karena kisah pribadi dan hubungan emosional para pembawa acaranya. Demikian pula, Matsushige pernah mengunjungi toko puding saat berkendara, di mana ia melihat matahari terbenam yang indah. Meskipun mungkin ada toko puding yang lebih terkenal atau mahal